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グレートアメリカンベーキングショーの残りの5人の出場者。誰が準決勝に勝ちましたか…そして誰が勝者を去りましたか？写真提供者：ABC
昨夜のグレートアメリカンベーキングショーの2時間のエピソードでは、視聴者は準決勝から決勝まで進み、1人のパン屋がトップに立ち、今年のアメリカのベストアマチュアベイカーに選ばれました。では、誰がタイトルを持ち帰ったのでしょうか。
一歩下がって、決勝の直前に放映された準決勝のエピソードを要約してみましょう。
準決勝
先週の連続エピソードでは、3人の出場者が帰国し、ジワン、ティナ、アマンダ、アンドレア、デスタンの5人にまで競争が激化した。
最初のいくつかのオープニングシーンは…興味深いものです。まず、シェリーとポールが天国の平和で食べることを願って、キャロラーにきよしこの夜のリフを歌わせます。
その後、ベイビースパイスとスパイスアダムスは、ショーの観客を準備するスポーツコメンテーターのふりをします。ビジネスに取り掛かりましょう！
ファララララ、ラララベイク。写真提供者：ABC
最初に：署名チャレンジ。パン職人は、それぞれが装飾的な要素を含む6つの個別のポットデクリームを作る任務を負っています。
Potdecrèmeは、卵、生クリーム、牛乳、砂糖、調味料で構成された焼きカスタードです。パウロは、加熱しすぎると固くなりすぎ、調理しすぎると流動性が高くなりすぎると警告しています。弱火でゆっくりと均一に調理する必要があります。
ジワンは、食用のキラキラとダークチョコレートとラズベリーのポットデクリームを作り上げます。審美的には、それらは適切です。しかし、ダークチョコレートの苦味とラズベリーの酸味は、彼が想像したように互いに補完し合うものではありませんでした。
Destaneは、Destaneが成長していたときにたくさんのバタースコッチを作った祖母へのオマージュとしてバタースコッチポットデクリームを作ります。悲しいことに、彼女のポット・ド・クリームは完全に調理されておらず、鼻水が出ていますが、ポールは彼女の小道具に風味を与えています。
アマンダはまた、彼女の創造物と彼女が彼女の家で過ごしたクリスマスの日で彼女の祖母を覚えています。審査員によると、月桂樹の葉と黒胡椒を添えた彼女のオレンジカスタードは少し焼き過ぎですが、素晴らしいとのことです。
ティナの山羊のチーズとイチジクの鍋のクリームは、彼女の言葉では間違いなく本当のパンチであり、彼女はポールとシェリーの明らかなお気に入りでした。シェリーはティナの駅を出る前に余分な一口をこっそりと入れます。ティナは今シーズンそれを殺しています！
アンドレアは、先週パン屋が行ったフィレンツェのクッキーチャレンジと同様に、非常に繊細なレースのクッキーをトッピングしたホワイトチョコレートとミックスフルーツのカスタードに感動しました。
シェリーは彼女のフィレンツェがあまり成功しなかったことを彼女に思い出させます。アンドレアが忘れることができるかのように。数分後、彼女のつぶやきが聞こえます。これを爆撃するつもりです。
シェリーが選んだテクニカルチャレンジに移りましょう。彼女はパン屋に慈悲を示さず、 プリンセスケーキ 、厚いペストリークリーム、ラズベリージャム、クリームディプロマット、明るい緑色のマジパンを重ねたドーム型のジェノワーズケーキ。組み立てるのが複雑なケーキであることは間違いありません。ジワンとアンドレアは最も苦労しているようです。
ブラインドテイストテストの時期になると、審査員はティナを最初に味わい、それほど悪くはないと宣言しますが、彼女のマジパンは少し明るいかもしれません。ジワンはドームの形を完全に釘付けにしませんでした—それはホイールキャップのようなものです、とシェリーは言います—そしてポールはそれがゴムのようなものだと言います。必ずしも励みになるわけではありません。
残念ながら、アンドレアのケーキはそれほどうまくいきません。彼女のマジパンコーティングは破れ、適切な色ではありませんでした。彼女はまた、ほとんど十分なペストリークリームを持っておらず、彼女のケーキは濃厚でした。しかし、裁判官は彼女のジャムとマジパンの味のために小道具を与えました。
アマンダのケーキは外側が見事に見え、内側はほぼ完璧ですが、もう少しクリームを使用できた可能性があります。最後になりましたが、Destaneです。ポールとシェリーは、ケーキの外観とマジパンの味の配管作業が大好きでしたが、ケーキが十分に盛り上がっていませんでした。
最後に、審査員はケーキを最後の場所から最初の場所にランク付けします：Jiwan、Andrea、Destane、Tina、およびAmanda。本当に驚いたように見えるのはアマンダだけです。
最後のチャレンジであるShowstopperチャレンジは、他の2つのチャレンジと比較して簡単に聞こえます。ジンジャーブレッドシーンを作成することです。しかし、ポールとシェリーは、私たち全員が店で購入したジンジャーブレッドハウスキットで作る4つの壁の家以上のものを明らかに期待しています。
アンドレアはジンジャーブレッドのシーンで休暇に家に帰ります。彼女は両親の家を作ることを選び、夫と子供たちは芝生の上で雪だるまを作っています。彼女はジンジャーブレッドの鹿にも行きます。
アンドレアは確かにパン屋の中で最も野心的ですが、それは彼女の失敗かもしれません。最終製品を審査員に提示するとき、ポールは彼女の細部の仕事がきちんとしていて魅力的であると感じましたが、ジンジャーブレッド自体は少し古くなっていました。
一方、祖母の家では、デスタンは彼女の創造物と一緒に行きます。それは、彼女が休暇のほとんどを育った場所であるためです（おそらくバタースコッチをたくさん食べます）。どうやらおばあちゃんは2つの鐘楼の間に住んでいて、デスタンはそれらを起こすために最善を尽くしましたが、時間が良くなり、彼女は未完成のシーンになってしまいました。
アマンダの建物はタホ湖の丸太小屋です。彼女は細部へのこだわりが高く評価されています。しかし、彼女の味は失われ、彼女のジンジャーブレッドは厚すぎて、十分なスナップがありませんでした。
ティナは愛らしい動物でいっぱいの冬の森の不思議の国を建設します。裁判官はそれを文字通りそして比喩的に食べ尽くします。外側は美しく、内側はおいしいとポールは宣言します。
大事なことを言い忘れましたが、ジワンはジンジャーブレッドの城を建てました—その場所を見守るジンジャーブレッドドラゴンを完備しています！残念ながら、彼は時間内にビジョンを実現することができませんでした。パウロは急いでいるように見えたと感じました。しかし、ジワンが装飾に欠けていたものは、味で埋め合わせました。
ジワンのジンジャーブレッドドラゴンクッキーは、味の面で競争を打ち負かしました。写真提供者：ABC
スパイスの双子からの別のランダムな中断の時間！スパイスアダムスはサンタのようにさまよって、「生地、生地、生地」と叫びます！メリークリスマス！ベビースパイスは陽気なエルフとしてタグを付けます。パン屋は彼らがしていることからかろうじて見上げます。サンタさんの時間がない、と言う人がいます。
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土壇場で衣装を変えることにしたのはとてもうれしいです。写真提供者：ABC
エピソードの終わりに、ティナは2週連続でスターベイカーを獲得しました。ティナを勝者と呼ぶのは時期尚早ですか？悲しいことに、ジワンとデスタンは家に送られ、ティナ、アマンダ、アンドレアを最後の3人として残しました。
最終
子供用手袋（子供用オーブンミット？）を外し、決勝戦に向けて熱を上げます。シグネチャーチャレンジに飛び込むのに時間を無駄にしません。最後の3つは、1ダースの同一のカノーリを作成する必要があります。さわやかですよね？ではない正確に。家にいても、全国テレビのテレビカメラの前にいても、パン屋には昔ながらの菓子を巧みに再現するという大きなプレッシャーが常にあります。
アンドレアとティナはどちらもニューヨーク出身なので、伝統的なイタリアのカノーリが何であるかを知っています。一方、貧しいアマンダはカリフォルニア州タホ湖出身で、カノーリを作ったことがないだけでなく、カノーリを食べたことがあるかどうかさえわかりません。彼らはカリフォルニアにカノーリさえ持っていますか？
案の定、アンドレアのカノーリは絶賛されています。揚げたカノーリの殻に完璧なサクサク感があり、ゴージャスなプレゼンテーションと素晴らしい風味。ティナは少し厚かったですが、美味しかったです。シェリーは残りの彼女を連れて行きました！
一方、アマンダのカノーリは、パンがあり、歯ごたえがありました。しかし、彼女はカリフォルニア出身で、最善を尽くしたことを思い出しましょう。
最後の技術的な挑戦の時間であり、この挑戦は間違いなく今シーズンで最も難しいものです。 ツリーケーキ （ドイツのツリーケーキ）。ご参考までに、これは20層のケーキ（タイプミスではありません：2-0。20）で、各層の色が交互になっていて、光沢のあるチョコレート釉薬とカラメルヘーゼルナッツがトッピングされています。
20。レイヤー。
しかし、トリオはそれをやってのける。テクニカルに苦労している貧しいアンドレアは、十分な層がなく、密度が高いケーキで最後になります。
ティナのケーキは2番目に来ます。彼女の交互の色は一貫していませんが、彼女のレイヤーは見栄えがよく、ガナッシュは滑らかです。
そして、アマンダはシェリーがプレゼンテーションでエレガントであると宣言した彼女のケーキで1位を獲得しました。彼女のレイヤーも最も均一に見えました。うーん、ティナ。外を見る！
そして、それはすべてShowstopperChallengeに帰着します。今シーズンの最後の挑戦は、3層の休日のお祝いのケーキです。 2つのフレーバーと少なくとも1つのフィリングがあり、カリカリの要素が含まれている必要があります。シェリーは、色と明らかなお祝いのテーマを備えたまとまりのあるケーキ、物語を語るケーキを見たいと思っています。
ティナはエスプレッソムースでダークチョコレートケーキを泡立てています。彼女のカリカリの要素はビスコッティです。
アンドレアは赤いベルベットとスニッカードゥードルケーキを作っています（はい、お願いします！）。ポールは、これまでにスニッカードゥードルを持ったことがなく、誰もがぞっとしていると言います。カリフォルニアにはカノーリはなく、イギリスにはスニッカードゥードルはありませんか？いたるところに悲劇的です。
アマンダは、チョコレートの樹皮とハニカムで飾られた黒い森のケーキをテイクして、タホの森のケーキを作っています（彼女がタホ湖から来たことを忘れないでください）。彼女はタホ湖出身であることを思い出させる機会を得て、彼女が住んでいる近くの湖はポールハリウッドの目と同じくらい青く、誰もが吐き気を催していると言います。ケーキのためにバターを節約してください、アマンダ！
タホ湖の魔法を使う時間です。写真提供者：ABC
最後の数分は、3人のパン屋が必死になって最後の最後のすべてのタッチをケーキに置いたままにします。アマンダがタホの木を追加しています。アマンダがタホ湖出身であることをご存知ですか？
審査員に提示する時間。アンドレアが最初です。彼女のケーキはゴージャスで味は良いですが、少し甘い面があります。
ティナのケーキは赤と緑の傑作ですが、ポールは少し忙しいと感じています。彼女のレイヤーは均一で、彼女のフレーバーは見事に実行されました。
最後になりましたが、アマンダです。シェリーは彼女のケーキを魅力的だと呼びます。味は素晴らしいですが、ハニカムの味が失われました。全体として、しかし、素晴らしいケーキです。
激しい審議の後（まあ、ショーの残り時間が5分未満の場合は可能な限り激しく）、ポールとシェリーは結論に達します。
しかし、勝者が発表される前に、キャロラーが戻ってきました—そして彼らはゲストを連れてきました！突然テントの中でパーティーが開かれ、元出場者と最後の3人のパン屋の家族が大騒ぎしました。ケーキがたくさんあるのはいいことです！
6つのケーキを焼く…写真提供者：ABC
ロールロールをお願いします…そしてグレートアメリカンベーキングショーのシーズン4の勝者は…
ティナ!!!!
グレートアメリカンベーキングショーのシーズン4の優勝者であるご列席の皆様！おめでとう、ティナ！
おめでとう、ティナ、あなたの当然の勝利に！